学生ライフ
【豆腐屋さんとコラボ】大学生目線で新たな豆腐を作る!?【プロジェクト始動】

こんにちは、ライターのかまたまです。
先日部屋の掃除をしていたらあらぬところからチョコレートが出てきて自分の部屋が心配になりました。

さて突然ですが皆さん、お豆腐食べますか?

下宿生だと意外とお世話になったりしませんか。
私はよく白ご飯代わりに食べたりします。安いし。たんぱく質も取れるし。
畑の肉と呼ばれる大豆のたんぱく質の量は馬鹿にできません。
お肉がなかなか買えない貧乏学生にはありがたい栄養源ですよね。

さて、なぜ突然豆腐の話をしたかといいますと、なんと!

「きっとみつかるカフェ。」と「お豆腐屋さん」のコラボが決定しました!

で?

きっとみつかるカフェの学生スタッフとお豆腐屋さんがコラボして何が生まれるんだと。
皆さん思いますよね?

私たちスタッフもそう思います。

と、いうことで

神戸で90年の歴史を持つお豆腐屋さん「とうふ屋与一」の社長さんときっとみつかるスタッフで、第1回作戦会議を行いました!

学生目線で新たなお豆腐の時代を作ろう(?)と、とにかく様々なアイデアを出しまくります。

「新しい豆腐? いちごジャムかけるとか?

「ヤバそう」

「そもそも豆腐って何からできてんの?」

「大豆と水とにがり。でも最近はにがり以外の凝固剤を使ってるところも多いよ」

「へえー!」

(新しい豆腐……虹色とか……?)

「外国人は豆腐にピーナッツバターとかつけて食べるらしいですよ」

「マジ?」

「豆腐とチョコレートソースとかどうですか? スイーツ系で」

「水切り豆腐で抹茶ティラミスとか?」

「おしゃれにイタリアンソースでも……」

「わさび入りにしてロシアンルーレット的な……」

決まりませんでした。

どうなる豆腐プロジェクト

学生×豆腐という未知の領域に暴走しだすきっとみつかるスタッフ!

果たして豆腐屋の社長さんと一緒に、新たな豆腐の時代を築くことができるのか?

作戦会議は第2回に続く!

今回コラボしてくださる「とうふ屋与一(株式会社ヤマヨ山本商店)」さんのHPはこちら

ご案内…

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