「あの店に行けばあの人に会える」そう思って頂ける、日本一のサーバー（店員さん）“ベストサーバー”を選ぶ大会。

なんと今年で１３回目を迎え、北海道から沖縄まで日本全国のサーバーたちが名乗りを上げる、全国区の大会なんです！

兵庫県大会では、筆記試験や訪問調査などの１次試験を見事突破したこちらの８名の皆さんが出場。

審査員たちの前で自己PRや接客対応の実践に挑み、その力を競います。
この中から次の審査に進めるのは、たったの２名。

普段のお店とは全く違う環境で、サーバーたちの笑顔にもどこか緊張感が漂っていました。

まずは１分間の自己PR。
「この人にまた会いたいと思ってもらえる自己PR」というお題でした。

お店の特徴を上手く使ったり、実際にあったお客様とのエピソードを交えるなど、それぞれに工夫した自己PRを披露。
１分間の中に自分の魅力をぎゅっと詰めたPRでした！

続いての審査では、それぞれのサーバーがくじ引きで選んだシチュエーションで接客対応を審査します。

シチュエーションは「お客様間のトラブル対応」「食品衛生について尋ねられた時の対応」「お客様に無理難題を言われたときの対応」など。どれも確実で丁寧な接客対応が求められるものです。

「店内でもし地震や火事があったらどうすればいいの？」

「２万６０００円、これ小銭なんですけどお会計お願いできますか？」

「食中毒が心配なんだけど、このお店は本当に大丈夫？」

実際にあり得るシチュエーションですが、しっかり安全対応の知識などが備わっていないと対応に困ってしまう難題が。

しかしどのサーバーも落ち着いていて、お客様に寄り添う対応はさすがでした！

最後はスピーチ審査です。

サーバーたちは「このお店にまた来たい！」と思わせるスピーチを、一言一言心を込めて審査員たちに伝えます。

サーバーたちの元気な声が部屋にわたり、時々笑いに包まれる温かい会場でした！

サーバーの皆さん、お疲れさまでした！

・魚盛西宮ガーデンズ
・串菜神戸岡本店
・バルザル明石店
・三代目　鳥メロ　西宮北口店
・九州熱中屋　阪神尼崎live
・味兵衛
・アクアサウスコースト