肉汁がじゅわぁ~。
チーズがとろ~り。
そう。私は今、ハンバーグを食べている。
場所は西院。便利な阪急沿線だ。
Googleマップ先生によると
阪急西院駅から歩いて5分。
実際に歩いて計ってみた。
記録、4分55秒。
なにこれ!! すごくない!?
誤差たったの5秒!!!
信号に1度も引っかかることなくこのタイム。
Google MAPはもしかして信号を知らないのか。
気を取り直して。
なんだこれ!? キャンプ場か!?
と思うような雰囲気。
悟空がいたら確実に
「オラわくわくすっぞ~~~!!!」
と叫んでいるはず。間違いない。
会ったことないけど。
店内を見渡すと、床には一面の芝生。
敷き詰めるの大変だっただろうなぁ……。
そして角にはフラフープ。
ふ、フラフープ……。なぜだ……。深く突っ込まないようにする。
なんかフィットしている。なんだろうこの遊びごころ。
とにかくインスタ映えの嵐である。まじバエるわ~~
さて、ここ、Café&Bar BASE
ここの名物であるハンバーグが本当に美味しい。
冒頭の写真でもお分かりのとおり、
1つ1つ手ごねで丁寧に作られたハンバーグは
ふかふかの仕上がりでボリューム満点。
デミグラスソースや、おろしポン酢など
いくつもの種類がある中で、1番人気がこれ、
「炙りチーズハンバーグプレート」
もう!! ハンバーグにこの炙りチーズは最高の組み合わせ!!
例えるならば、修二と彰、
いや、ジョンレノンとポールマッカートニー!!!
ほら、よだれ拭いてください。
私、普段はチーズ系は好んで食べないんですけどね。
これは別です。
幸せの味がします。
作ってくれたのはこの方。
Café店長のゆうじさん。
「作った料理、いわば俺の子どもみたいなもんだから
子どもが巣立っていく姿は嬉しいよね~」
といって、お客さんが美味しく食べる姿を笑顔で見守る彼。
なんでも、
このお店のオープンが決まった時にお誘いがきて、
当時働いていた料理店にすぐ辞表を出し、店長になったんだとか。
(諸説ある。)
なんだよその行動力。そして感じる男の友情。
素敵すぎるエピソード。かっこいい。
そのお誘いをした人がこちら、
Bar店長のTAKAさん。
普段はGreenWorldというバンドのボーカルをしている。
2足のわらじとはこのことか。
アー写がすごくかっこいい。
Bar店長と紹介したが、
Café&Barというくらいなので、夜もちゃんとやっているのである。
夜にはオリジナルの美味しいお酒も楽しめて、
昼とは違う楽しみ方があるのもこのお店の特徴だ。
ちなみに、ハンバーグは昼しか出てこない。
Café店長のゆうじさんが居れば作ってくれることもあるそう。
Barタイムに会えたときには、その日1日の運を使ったと思ったほうがいい。
美味しいお酒を飲みながら贅沢なハンバーグなんて
最高of最高である。
人、空間、ごはん、
素晴らしいトリプルコンボを決めてくる
「Café&Bar BASE by GreatLuck」
一度、足を運んでみてほしい。
店舗名 |
Café&Bar BASE by GreatLuck |
---|---|
住所 |
京都府京都市右京区西院平町25 ライフプラザ西大路四条地下1階 |
営業時間 |
月、水~日、祝日、祝前日: 11:00~翌0:00 (料理L.O. 23:30) |
定休日 |
火曜日 |
お問い合わせ | |
SNS |
Instagram:cafebarbase_by_greatluck |