「シンカー」が最高!!
え、シンカー?とお思いですよね笑
実はラーメンの名前が「シンカー」なんですよね。他では「ストレート」と限定の「ナックル」ってのもありました。
席も「ファースト」、「セカンド」、「サード」などと書いてあります。遊び心があって野球好きにはテンションあがりますよね!!僕はちなみにファーストでした。
シンカーですがハマグリと鶏白湯がコラボした独特で斬新な味でクラムチャウダーやシチューを食べているような不思議な感覚でした。味は間違いなくおいしいです!!
〆飯がオススメで麺を食べ終わってスープに投入です。これが最高でスープ余裕で飲み干しちゃいました。学生は学割で〆飯か白飯が無料になるのもいいですね!
[住所] |
大阪市北区天神橋5-8-8 |
[営業時間] |
月~土 11:00~翌1:00 (通し営業) 日 11:00~23:00 (通し営業) |
[定休日] |
無休 (たまに臨時休業) |
[最寄駅] |
天神橋筋六丁目 |
いわしスープ絶品なり
ここは魚介ラーメンが売りでその中でも僕のオススメは「イワシ醤油そば」です。他にはノーマルな「和風中華そば」、数量限定の「2004年式中華そば」、「魚濃つけ麺」といったラインナップです。
気になるイワシ醤油そばですが、イワシをふんだんに使って濃厚ですがあっさりしていてイワシ臭さなどがありません。細麺と絡みあってお箸が進みます。
このスープはここでしか味わえないなと思わせてくれるようなこれまた飲み干せる一杯でした。
[住所] |
大阪市北区浪花町4-22藤ビル1F |
[営業時間] |
月~金 11:30~14:30 / 18:00~23:50 (L.O.) |
[定休日] |
日曜 |
[最寄駅] |
天神橋筋六丁目 |
天六の路地裏の古民家で美味しいMISOらーめん!!
前回「みつか坊主醸」を紹介しましたがこちらも味噌ラーメン専門店です。(前回の記事はコチラ )
場所が天六の駅から三分くらいのところにあるのですがなんと路地を入った古民家がお店になっています。店内もファミコンのソフトが飾ってありレトロ感満天です。
気になるラーメンですが「味噌麺」、「特製チャーシュー味噌麺」、「濃厚骨砕きラーメン」とつけ麺も「味噌つけ麺」、「特製チャーシューつけ麺、「超濃厚つけ麺」というラインナップ。
写真は特製チャーシュー味噌麺です。スープは和食の技法である玉味噌で作ったタレにクリーミーな豚骨を合わせたものになっています。味噌を全面に出すのではなく、味噌と豚骨のハーフ&ハーフといった印象でした。スープのコクの深さとクリーミーさに感動しました!!
[住所] | 大阪市北区国分寺2‐2‐26 |
[営業時間] |
平日 11:00~15:30 / 17:00~22:30 土・日・祝 11:00~22:00 |
[定休日] | 水曜日 |
[最寄駅] |
天神橋筋六丁目 |
みなさん!!どうでしたか??
天六は個性的なラーメン屋が多かったですよね。
気になるラーメン屋見つかったのであればぜひ足を運んでみてください。
天六はラーメン以外にもグルメに溢れている街ですので飲みの〆などにもオススメですよ!!
きっとみつかる |
ラーメン部 |
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